Ученые предупредили о «рисовом кризисе», который грозит большими проблемами

Так, по информации издания Science Advances, в Азии грядет продовольственный кризис из-за… увеличения концентрации углекислого газа. Оказывается, это резко снижает питательность риса.

Последнее, в свою очередь, повлияет на интересы миллионов взрослых и детей. Ученые изучили, как изменится химический состав растения и его пищевая ценность, если растить его при таких условиях.

Оказалось, что его питательная ценность резко снизилась из-за уменьшения концентрации витаминов и белков в зернах. А это означает, что для насыщения людям, при таком изменении в продукте, придется съедать его гораздо больше. А поскольку экономическая ситуации в Южной и Юго-Восточной Азии не всегда располагает к таким «излишествам», здоровье многих, особенно беременных и кормящих, а также детей, может оказаться подорванным. А истощение сделает их более уязвимыми для болезней, в частности, малярии.

 


Похожие новости:
Соцсети: врач уволена за грубость и отказ в приеме пациента
Россиян посадят за недоносительство о "колумбайнах" и экстремизме?
Надувная таблетка: новая методика диагностики рака желудка
Названы главные страхи пользователей сети Интернет из России
Больше половины россиян поддерживают полное равноправие мужчин и женщин
Представитель Минздрава посчитал отечественное пиво некачественным
Заворотнюк отказалась продлевать себе жизнь дорогим препаратом
Нашлась мать брошенных в Шереметьеве детей
"Офицеры России" почтили память узников "Освенцима"
"Хартия" Игоря Чайки раскрывает "зеленые" возможности россиян

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *