Назван вред всех типов мяса

Ученые из Научно-исследовательского института при детской больнице в Окленде (США) выяснили, что красное и белое мясо в равной степени повышают уровень холестерина в крови вопреки распространенному мнению. Об этом сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress.

По словам исследователей, употребление любого типа мяса увеличивает содержание липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), которые являются одним из основных переносчиков холестерина. Холестерин, связанный с ЛПНП, называют «плохим» холестерином из-за его связи с повышенным риском развития атеросклероза. Сопоставимое количество растительных белков не приводит к такому эффекту.

В последние несколько десятилетий потребление красного мяса в странах Запада сократилось из-за опасений по поводу его связи с риском сердечно-сосудистых заболеваний. При этом эксперты часто рекомендуют использовать в пищу домашнюю птицу в качестве более здоровой альтернативы мясу млекопитающих. По словам авторов исследования, овощи, молочные продукты и бобовые более эффективны в контроле уровня холестерина.


Похожие новости:
Ученые рассчитали продолжительность здоровой жизни на пенсии
В Киеве зафиксирован случай заболевания лихорадкой Западного Нила
Что такое простатит и как с ним бороться
Боль в горле: шесть условий выздоровления
Эту незамерзайку приморцам пить не рекомендуют
Россиян лишили еще одного популярного лекарства
Ученые смогли найти гены сновидений
Сергей Великий: "Людям с аутизмом необходима поддержка для того чтобы жить"
Основные признаки дефицита витамина D
В Югре обсудили проблемы, связанные с отказом от прививок

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *